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Gamme des Chefs – Aile de Raie du Cap Corse, légumes de Pratali et jus corsé by Damien Laforce

20,00€

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Gamme des Chefs – FRICASSÉE DE SEICHE, POULPE ET ENCORNET, vierge de tomatade fumée by Juan Arbelaez

20,00€

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Gamme des Chefs – POULPE CORSE CONFIT, jus de bouillabaisse et pommes de terre fondantes by Merouan Bounekraf

20,00€

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Recette 01 – Thon Rouge confit à l’huile d’olive et aux agrumes

20,00€

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Recette 02 – Thon Rouge confit à l’huile d’olive, poivrons et figatellu

20,00€

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Recette 03 – Rillettes de Thon Rouge, Brocciu et Moutarde

10,00€

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Recette 04 – Rillettes de Thon Rouge, Brocciu et Myrte

10,00€

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Recette 05 – Rillettes de Maquereaux, Brocciu et Citron corse

8,00€

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Recette 06 – Ventrèche de Thon Rouge de ligne, confite à l’huile d’olive Kalios BIO

18,00€

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Recette 25 – Rillettes de Maquereaux, Brocciu et Pietra

8,00€

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Recette 26 – Thonatella, Création du chef Yann le Scavarec

10,00€

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